なにを思ったか、刺し身の割引品を集めて海鮮丼にして食べた。

カツオのたたき、ブリゴマ、アジゴマ。すべて半額。

固めに炊いていた白米に氷と水を入れて急速に冷やし、リンゴ酢、黒酢、亜麻仁油、醤油、わさび。

これをつくるためにリンゴ酢と黒酢の小瓶を買った。

駆け足で作ったけど、わりと美味しくできた。

ここからさらに残りの白米で牛丼をつくろうとしている。

夜も遅いのにぃー。

こんばんは🙂

🐟

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