こんばんは。
昔よく、ジュースを製氷器に入れて冷凍し、アイスキャンディーにしていた 水本樹人です。
今回、家庭用冷凍庫での製氷で、おもしろいとおもえるアイデアを思いついたので綴ります。
クエン酸＋重曹でつくる炭酸水です。
作り置きがつくれます。
１、どっちでもいいですがたとえばクエン酸水をつくり、炭酸水を飲み干したあとのペットボトルに半分まで入れて、少しでもいいので凍らせます。
２、凍ったら、残り半分に重曹水を注いで冷蔵します。
３、凍っていたクエン酸水が融けて、重曹水と混ぜ合わさってできる炭酸は、蓋を閉じているので逃げていかない、という寸法です。
これでご家庭でも炭酸水が作り置きできます。
どんなもんだい。
第一号 をいまつくってみている途中です。
ちなみに 零号 は愚直に液体同士をペットボトル内で混ぜ合わせすぐ蓋をしようとしても無理で、失敗しました。
蓋を開けたとき、既製品のような素直な挙動になるのかは勿論まだ不明です。
南無炭酸水