今日もいただいた大量の柚子を使って 🍊
朝から甘酸っぱい柚子大根と
柚子と白菜の浅漬けを仕込み
作り置きした柚子味噌と鶏ひき肉を炒め
鳥味噌を作ってから
柚子の果汁を小分け冷凍したり
大好きな柚子の香りを楽しみました。
次の休みは柚子のケーキを作る予定。
お昼前にはヘルパーさん関係の書類を
取りに実家へ顔を出しました。🏠
お昼ご飯の支度しているところでした。
ガスはお湯を沸かす以外は使わなくなった母。
一応安全確認、キッチンを覗くと
冷蔵庫の扉が開けっ放し⁉️ 
お惣菜を出した時、閉め忘れた？らしい
書類を受け取り私は郵便局や銀行へ。🏣
帰宅してしばらく経った頃、母から着信が 
私、失敗しちゃったわ ⤵️
テンション低い暗い声…。
何事かと思ったら、、
レンジで温めたチルドの焼き鮭
温める時間を間違えてカッチカチに
なるまで加熱してしまったらしい。
お湯やお酢に漬けてみたら❓
ダメ❗️とてもじゃないけど食べられた
もんじゃないのよ〜
好物の焼き鮭をダメにしてしまって
かなり落ち込んでました、、。
いつも同じように温めていたのに…
冷蔵庫も開けっ放しだったし…
今日だけの事なら良いのだけど…
明日は柚子大根持って様子見に行こう…🏠
そして今夜は息子が泊まり。なので夜更かし♪
「きのう何食べた？」を観て
明日はゆっくり起きて
モーニング珈琲を飲もう。☕️
