おはようございます。
昨日は息子に留守番を頼み
UNIQLOでの買い物帰り、道の駅に寄りました。
お目当ては、さつまいも🍠とブロッコリー🥦
今回はシルクスイートという品種を買いました❣️
食べ切りサイズ(1本150g位) 5本を焼き芋に❣️
洗ってアルミホイルで包み160度のオーブンで
80分焼くと、蜜が滴るしっとり焼き芋に❣️🍠
今季初の焼き芋は甘くて美味 〜
シアワセ〜
オットには、焼き芋1本に牛乳100mlを加え
ブレンダーでトロトロに仕上げた
スイートポテト風ポタージュ 🥣
🍠 皮ごと使います。
お好みでシナモンシュガーをひと振り。。
バターを一片入れるのもおススメ 
デザートにも、軽食にもなるポタージュです❣️
