寒かった今日この頃ですが、、今日はいい天気ですね。
さてさて、、
ペーパードリップから進化して、ようやくネルドリップに移行です！！
ネルで淹れるって、実は一番コーヒー本来の味を引き出せるってきいたことがあります。
もちろん淹れ方にもコツはあるだろうし、他に比べるとネル自体の保存方法も手間がかかったり。
布の手入れが大変そうです。
ペーパーみたいにゴミにならないし地球にもいいんだろうけど。。
上手く淹れられるかどうか、これから探求していきます！！
さっそくお湯を沸かしてネルを煮出しします。
さ、
実験開始です！！