松本城、とうじそば。お堀に姿を映す、松本城。現役時代には、ライトアップなど考えられなかったことでしょう。闇に浮かび上がる烏城は、なぜか、白鷺のように白く輝いているように感じました。信州はお蕎麦の美味しい季節ですね。名物とうじそば。汁に投じるから、投汁(とうじ)そば。お蕎麦をしゃぶしゃぶのようにして食べるので、蕎麦の香りが身体に染み渡るようです。郷土の味はその土地の温かみを感じられて、心が豊かになりますね。