軽井沢、野菜がおいしいレストラン。

野菜がおいしいレストランへ行ってきました。本当に美味しかったです。

ホテルロンギングハウスのレストランです。離山を背負うようなところにあって、旧軽井沢や雲場池とともに巡るには程よい距離です。

オープンテラスが気持ち良さそう。でも、私は雨男。

木の階段を数段登ると入口です。

素敵な空間。

お庭の緑がとても清々しいです。

手書きの案内があたたかなおもてなしを感じさせますね。

グリーンスムージーを食前に。緑色なのにとってもフルーティーです。

選んだのは4,000円の５皿ランチコースです。
グリーン・スムージー
オーガニック・サラダ
高原野菜の温前菜
メインディッシュ
→信州サーモンまたは蓼科高原ポーク
お好みデザート
オリジナル焼きたてパン
ハーブティーまたは珈琲

甘くて美味しい！







これはアボガドのモンブラン。

ふだん野菜を摂らない、というか嫌いな私も美味しく食べられるんです。不思議ですね。甘くて美味しいんですから(笑)

東京青山にもお店ができたそうなので、行ってみようかな。

http://longinghouse.jp/sp/restaurant/index.html