生卵を食べる私たち日本人は、欧米人から見ると、かなりのびっくりネタらしいですが・・・・・
これは、「メット」といって、生の豚挽き肉をパンにのせたものです。
たいてい上にたまねぎスライスがのっています。
職場のまかないでも、このメット用挽肉がどどーんと置いてあって、かなりの人気でした。
すでに塩コショウで味付けされたメットは、意外にも肉の甘さがよくわかり、とてもおいしい！！
ドイツでは「無菌豚」の特許を取得しているので、こんな食べ方ができるのです。
話は変わりますが、なぜか私の周りでは「日本人は犬を食べる」と、強く信じられていました。
犬を飼っている家庭が多いドイツでは、誰かの家に遊びに行くと必ず、
「食べないでね」と、それとなく言われていました。
他の国と間違えているのは明らかですが、毎回軽くショックでしたね。
Ａ・Ｍ