長崎に住んだことのある人間からすると、「長崎のほうが魚は断然旨くて、しかも安い！！」となります。
別に離島の話じゃなくても、そこらのさびれたスーパーの刺身なんかでさえ、立派に安くて美味しい！！
そんな魚自慢の長崎県には、ハトシという食べ物があります。
魚のすり身を食パンで包んで揚げた、なんとも不思議な食べ物です。
実は私も去年初めて食べたのですが、
旨い魚で作ったすり身が、意外と油っこくなく揚げられた食パンとの相性も抜群で
なんと２０分間の間に、４～５件のハトシ売り場をはしごして「全国制覇だ！」と興奮してしまいました。
もちろんどの店も、中のすり身や、食パンの巻き方に個性があって、全く飽きさせることがない。
こんなハトシ天国を味わえたのは、なにを隠そう、「長崎ランタンフェスティバル」だったからです。
今年も明日から２週間にわたって開催されます。
えぇ、行きますとも！！ 本場のハトシに再会するために！！！
あ、イベントといえば、われらがリュストーが岩田屋本館にて２月１日より出店します。
ハトシは出しませんが、パン屋の限界に挑んだもっとすごい商品でもって、
みなさんの期待に応えたいと思います。 店員もかわいい娘だけそろえました！！
では、岩田屋で会いましょう。
Ａ.Ｍ