休日の夕食

本日は、結局雑用がありまして、映画には行けませんでした。
行こうとした映画は、マクロスF。どうせ、ヲタですから。

で、食べ物ブログの続きです。

夜は、にゅうめんを作りました。

まず、猫さん達にお願いして夕食の鶏肉を分けてもらいます。
で、煮立った鍋にお肉を入れてなんとなく、アクを取ります。



そこにブツ切りのネギを入れ、溶き卵をたら～りといれます。
（ホントは、汁に味をつけてから入れた方が美味しいのに今気が付きました。）




味付けに使ったのは、粉末のうどんスープです。
これ、関西風の味になるので、好きなんです。



で、別鍋で茹でていた素麺を水で洗い、この鍋に入れて一煮立ちさせたら出来上がりです。





あ、見た感じ、綺麗じゃありませんね。反省。（テーブルも汚いですしね。）
明日は、何を作ろうかな。