5月 薬膳料理教室

薬膳教室「FOOD and LIFE」 の今月のテーマ「皮膚瘙痒症の薬膳」。

「ひふそうようしょう」と読み、皮膚のかゆみの事です。

「かゆみ」が出る季節や症状は体質によってさまざま。４つに分類して学びます。

などと書くと、お堅い真面目な教室。。。！？と誤解されそうですが、誤解です（笑）

ワイワイ楽しく学びます♪

■ジンジャエール・・・・・自家製だと好みの濃さでいただけて嬉しい！

　　　　　　　　　　　　　　　私は濃いめで＾＾。作った後の生姜も美味しくいただきました。

■豆と湯葉の簡単さっぱりサラダ・・・・・さわやかで沢山食べられるサラダ。紫蘇がアクセントできいています。

■冷製の煮物・・・・・このテの物はレストランで食べるものだと思っていました＾＾；

　　　　　　　　　　　　　口あたりがツルンとして最高

■さばちまき・・・・・この包み方、いろいろ応用できそうです♪

　　　　　　　　　　　　いくつ食べたかなぁ。。。＾＾。

薬膳教室「FOOD and LIFE」　　　　http://www.yakuzen-school.com

～「ロシアン　テーブル」ロシア食器のお店～

お散歩

夕方から夫と散歩へ。

遠く～に見えるのは。。。　エッ！？　カリフラワー　？　

イヤ、ありえない。。と正気にもどり近くへ。。。

ふむ。「あじさい」。

名前がわからないので、「とんがりコーンあじさい」 と命名（笑）。

～「ロシアンテーブル」　ロシア食器のお店～

わらびもち

菊乃井の 「わらびもち」 を手土産にいただきました＾＾。

開ける時、ワクワクしたのは久しぶり♪　午前中に行かないと売り切れている時もあるそうです。

賞味期限が当日中なので、買うタイミングと渡すタイミングにテクが必要ですね＾＾；

トロン♪とした 「とろけるわらびもち」 です！　上品に甘くて美味しい！

付属で 「きな粉」 が付いています。

このバージョンも確認しなくちゃっ。。。と、自宅に常備してある「黒みつ」をかけてみました。

おいひい。。。　　シメの一口はコレで＾＾。

～「ロシアンテーブル」　ロシア食器のお店～

スタイリング講座 第２回

窪田先生の 「スタイリング講座」 ベーシッククラスの２回目。

先生の長年蓄積されたノウハウを教えていただけるのは本当に贅沢。。。

いざ、自分で考えようとすると、とっても視野が狭く想像力が膨らまなくて、、、

変な汗が出てきそうです★　

今回、教室にアドバンスクラスの方々の素晴らしい作品が展示してありました。

「す・て・きーっ」と本当にうっとり。　今度は変なヨダレが出そうです。

「先生～！！売ってないんですか～？？」と本気で聞いてしまいました（笑）

私も頑張るっ！

～「ロシアンテーブル」　ロシア食器のお店～

リビングフォト 第３回

今道先生の「リビングフォト　ベーシック」 の３回目。　毎回、課題をプリントして持参します。

今回は私の悪いクセを指摘していただき、「最近ではコレ珍しい～（笑）！」と。。。

違った意味で貴重みたいです＾＾；；　　マズイ。。。（笑）

楽しく面白く解説・評価してくださるお人柄♪　飛行機や新幹線を使い、遠方から通う方が多いのも納得です。

本・雑誌・カードなど意識して見るようになり、それも楽しんでいます。

～「ロシアンテーブル」　ロシア食器のお店～