ワインレッスン
昨年より計画されていた(笑)、センス抜群のyucocoさんと一緒に
とても素敵なTakayoさんのお宅でのワインレッスンに伺いました。
とにかく「基本」からお願いします!という事で
テキストの1行目から「なるほど。そうなんだぁ~!」の連呼。
丁寧に教えて下さっているなか、私のお腹の虫は「グ~グ~!」
お腹が先走って「ワインくださーい」。全くお恥ずかしい。。。
本日は白ワイン2種類(ソーヴィニオンブラン・シャルドネ)
のテイスティング。
時間が経つと第一印象の香り&味が、どんどん変化して楽しい。
こんなにじっくり考えながら飲んだことは無いので、
「どんな印象か」を書く時に言葉が浮かばなくて。。。★
一生懸命で(?)気がついたら両手にグラスを持って交互に
飲んでいて。。。またまたお恥ずかしい。。。
楽しく話しながらササッと美味しいアクアパッツアが登場!
すごく美味しくて「あ~、主人にも食べさせたい。。。」としみじみ。
いつもの私の手抜き料理を反省しました。
レシピをくださったので、今晩作ります!(宣言!)
作晩主人と外食してワインリストを見ていたら
今までは記号にしか見えなかったワインリストも
「あ、習った単語」とか思いつつ楽しめました(単純。。)
ありがとうございました^^。
☆レッスンレポート☆
Takayo先生・・・★★★ お料理も教えていらっしゃいます
yucocoさん・・・★★★ 毎回素敵なお写真!必見です
~ロシンテーブル ロシア食器のお店~





