ズッキーニパスタジェノベーゼ

【ズッキーニパスタジェノベーゼ】
ズッキーニ　2本
生ピスタチオ　50g
フレッシュバジル　100g
ニンニク　1/2片
ヒマラヤソルト　適量
エキストラバージンオリーブオイル　大さじ2
黒コショウ　少々
レモン汁　1/4個分
プチトマト　飾り分

生ピスタチオは、適度な浸水で酵素抑制物質をオフにして。

ただの塩より、イオンミネラルたっぷりのヒマラヤソルト。

カメラが違うと、こうも美味しそうに見えるもんなんだね。