先日の「嵐の宿題くん 」 をたまたま見て、美味しそうだったんで作ってみました
料理が苦手なサトミでも大丈夫な簡単お料理
“ネギとブタ肉の簡単激ウマ鍋”
(1) 鍋底に味噌を塗る
(2) その上に縦に半分にしたぶつ切りのネギを敷き詰める
(3) さらに豚バラ肉を並べる
(4) 酒を少々加え、中火で５分加熱
なんとこれだけで、ネギからでる水分で激ウマ鍋の完成！！
本当は、土鍋で作るんだけど、持ってないので100均のホーロー鍋で作ってみました
お味のほうは、ちとお味噌を多くやってしまったようで…
放送では、分量の表示とか無かったんだも～ん
放送を見た限りでは、3～4人分でスプーン2杯分くらいかしら？
でも、美味しかったですよ～
今度はお味噌の分量を間違えないで、再チャレンジしたいと思います
気が向いたら、コッチも作ってみようかな～
“次々と味が変わる５色鍋”
鍋パーティーで大盛り上がり間違いなし！次々に味が変わっていく５色鍋。
(1) ポトフ風鍋
(2) ＋生クリーム、塩 ＝ クリームシチュー風鍋
(3) ＋トマトピューレ、トマトケチャップ、チーズ ＝ イタリア風鍋
(4) ＋カレー粉 ＝ カレー鍋
(5) ＋ご飯 ＝ カレー雑炊
コンソメスープに鶏肉・ニンジン・玉ネギ・セロリ・ブロッコリー・ジャガイモが入ったポトフ風鍋からスタート。そのままでもおいしく食べられるけど、ニンニクマヨネーズを付けて食べるとさらに美味！そして味に飽きてきたら、鍋の中に生クリームと塩を少々加えて煮込む。すると、クリームシチュー風鍋に早変わり！
品川さんは「生クリーム入れただけでこんなに違うんだ」と味の変化に驚き！
さらにトマトピューレとトマトケチャップを１対１の割合で混ぜたものを鍋の中に入れ、チーズをのせて煮ると今度はイタリア風鍋に大変身！
最後はカレールーを砕いたものを入れ、いろいろな味が混ざり合ったカレー鍋！
誰か作ったら、感想教えてね～