こんにちは、MIHOです。
来週２６日に大阪を主に京都などで放送されている番組BSに
夜の８時～１時間番組に生出演させていただきます。 以前NHK大阪で生出演させて頂きました！
只今、旅と食、観光資源・・・を学んでいます！
今日、図書館で借りてきた図書は・・・
東海道中膝栗毛（＾＾）！ 江戸時代の庶民の食文化と旅
から様々なものを知り、自分で考え、楽しんでいます♪
旅での必需品（木の枕）・・・中には、ソロバン、ロウソク、行灯、財布など入っています♪
茶屋での食べ物など 旅の食に困難が、なくなったことが分かります！
次回の講義でもお伝えしよう。
特に最近、何か自分にできることはないかな？役に立てることはないか
改めて考える時間が増えています。
それだけに、考えたら即行動するタイプだからスケジュールが埋まり気味。
大事なことは、忘れないようにして、過去の外国生活で体験してきたことをできれば生かしながら、
素晴らしいお味噌に出会い、健康の為、家庭のため、地域振興の為、更には日本の食文化の為、
今やっていることを継続していこう。と思っています。
この活動をテレビなどで発信して頂け、感謝しています。
実になり、大きな花が咲いてくれるように！これからも人とのつながりを大切にしていきます。
これからも、宜しくお願いします。 いつもお世話になっている方々、仲間に感謝してます
喜んでもらえる、お味噌を使った美味しい味噌だれ お料理をスタジオで作ってきます♪ 予定
またその様子をUPします！ MIHO