こんにちは、MIHOです。
久ぶりにお気に入りのイタリアンに今回はランチで訪れました。
前菜には、皮がパリッと焼かれたタラ、丁寧に揚げられたじゃが芋、
皮まで抜いてあるイタリアントマトが器へ盛られ、
そんな食べやすさもあってかとても美味しく感じました。
TOPに乗っているのはトンプリ、その風味が本場イタリアの味を思い出させているのかな。
お野菜の種です。
手作りのフォカッチャはオリーブオイルの豊かな風味と柔らかな舌さわりで
楽しい食事の時間がもてました。ありがとうございます。♪
その後、家具で欲しかった買い物をしていると・・・、
デンマークの作家フリッツハンセンのアントチェアー
とEGGを発見。 嬉しかった～。EGGのすわりここちOK！
引き続き全国の味噌蔵を周って日本の食文化を発見してきます。
来年からの企画案！たのしみ♪
追伸
応援してくださる仲間、身近な人たち感謝しています。
MIHO