こんにちは！フードアナリストＭＩＨＯ、みそムリエです。
Ｌｅｂｅｎ通信 Vol.１８ 2009.APR
『元キャビンアテンダントと英語を交えてクッキングin芦屋/大津』
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「手打ちとんかつ かつ屋」にて
「ピリカラみそかつ」を信州タケヤ味噌さんの協力の下、ﾌﾟﾛﾃﾞｭｰｽしています。！
発売期間限定４月９日～ゴールデンウィーン中。
協賛企業 信州タケヤみそ 「名人のみそ」
関西圏２４店舗にて発売中。
HEPナビオ店、新神戸オリエンタルアベニュー店など・・・
６月～京都三条店「MAMA'S BOY」にて新商品発売開始。
レシピ監修 フードアナリスト福島美穂
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１8回目 Ｌｅｂｅｎ通信、５月 レッスン講座内容のご案内！
５月はご要望おのお声に応えて期間限定で 食後のデザート 特別レッスン開始します。
『ガトーショコラ』と おまけで『オニオン彩りスープ』をつくります。
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英語で楽しくクッキングin芦屋（お花のサロン）、浜大津（宮殿サロン）
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新しい生徒さまも増えてきました。
楽しい仲間が集まる場所に素敵な時間がありますね。
いつものように英語のレシピを使って、焼く、炊く、漉す、混ぜる、炒める、乱切り、
味付けする、それにプラス調理中の作業も声に出して英語体験していきます。
レッスン後は楽しい会話とワインで食卓を囲みましょう。
５月のレッスン☆大公開☆
「サロンの食後に食べていたあのデザート！を自分でも作りたい！」
「英語のレシピを見ながら、デザートつくろう！」
「おいしかったデザートが教われるなんて、嬉しい！」の声に応えます
「美味しい＆あたたかいスープもおまけでご紹介！」
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【今月の食材＆知恵】
得する知恵と保存方法！では、野菜全般の輸送温度管理について学びます。
５月受講生募集開始★
フードアナリストMIHO＆マナーソムリエが教える！教室です。
会員様を優先にご案内させていただいております♪
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【日程の紹介】
■芦屋教室（女性4名さま先着順）
５月１７日(日) AM 11:00-15:00、 PM16:00-20:00
5月１8日(月) AM 11:00-15:00、 PM16:00-20:00
★ 静かでゆったり落ち着くお花満載のサロン,眺めも素敵です。
■大津教室（女性５名さま先着順）
２月２4日（日）AM 11:00-14:30、 PM16:00-20:00
２月２5日（月）PM16:00-20:00
宮殿のような空間でびわ湖が目の前に望めます。
【受講料（入会金なし）】
おもてなしクラス、食後のデザートクラス、メンズ初級クラス
５月の体験レッスンは5,800→5,000円です。
通常レッスン価格：5,800円
月１回の3回コース：17,000円
メンズ初級クラス
特別体験レッスン価格：5,000円
通常レッスン価格10,000円
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【今月のおみやげご紹介！】
☆信州タケヤ味噌の名人のみそ♪
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【講師、フードアナリストMIHO】
☆元ヨーロッパの航空会社、国際線客室乗務員
☆日本フードアナリスト協会認定講師
☆味噌ソムリエ
☆マナーソムリエ
《フードアナリストＭＩＨＯ厳選「ゆらり★いくつ？」第１９回》
地域ラジオFM番組オールナイトkusastuで取り上げられるお店、簡単おいし料理
をご紹介します。
７月～ラジオパーソナリティーとしてフードアナリストMIHO（福島美穂）が色々な情報を
お届けいたします。
お楽しみに～。
平成２１年６月号もお楽しみに！
★ 最後までお付き合いくださり、誠にありがとうございます★
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リーベン株式会社 代表取締役 福島美穂
http://www.leben-studio.com（HP
）
【楽しい「食」情報がいっぱい！】
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