こんにちは、フードアナリストMHIOです♪


明日はフードアナリスト4級の講座が大阪で開催されます。


菓子とパンの時間には、文字では伝わりにくいパンの種類を

百聞は一見にしかず、そして食してもらうために京都で7軒の

パン屋に入ってきました。




色々な種類のカンパーニューがありました。

ベーグルの種類も豊富なbrownyです。


北区小山下内河原町50-1

定休日日曜日

7時~19時半

tel:075-494-6610

http://www.browny-kyoto.com



お馴染み感じの良い店員さんのラミュデ・パン

大きな窯が奥にあります。

ランチもできます。

でも、パン屋の多い京都では、少し難しい・・・かも。

一番のお気に入りは

赤のプチメックです。パリに来ているみたい。

パリにいるみたい・・・って声を大きく出してしまった(笑)


有線もフランス語が流れています。

2号店の黒メックもフランス語で対面式販売。




焼きたてのカンパーニューを注文しました。

カンパーニューの焼きたては、珍しい~。


レトロなバケットもいい雰囲気だしています。


金~日しかオープンしていないので

休日に午前中にのぞいて見てください。

パリにいる気分になれます。

illyだけど。


その後、私は一人になってぶらぶら・・・。

そして映画館に入りました(嬉)

映画館で映画を鑑賞するのは今年初めてです♪

いいものですね。




マロンのロールケーキです♪

もう秋ですね。

11月後半まで仕事依頼きました。

また、環境に優しいクッキングも体験してください。

身体にも優しい~イ料理です。



明日の講座、明後日の浜大津のクラスでお会いできる方々

楽しみです。

今日は驚きの突然の出会いもあり、びっくりしました☆

つかの間でも嬉しかったです☆

パワーもらえたので頑張ってきます♪




http://www.leben-studio.com