こんにちは、フードアナリストＭＩＨＯです。
５月の連休に行われました関西電力 はぴeライフスタジオでの
”父と一緒につくる母の日メニュー
”クッキング（撮影）が
ワイヤーママ６月号に掲載されましたので、
ご紹介します♪
楽しかった時間が思い出されます！！
お父さんも頑張りました♪
ミートボールもおいしかったですね。
本日は
関西電力はぴeライフスクエアで
「メタボに効く簡単フレンチ」第２弾
が開催されました。
先月末に行われた企画から定員が溢れたとのことで
特別追加開催されました♪
本日お会いできました１４名様、楽しくお料理できました。
お題の通り、
コレステロールを低減できる食材を
いくつかご紹介、
それらを使ったメニューと調理法をお伝えしました。
動脈硬化や肥満の予防につなげましょう。
そして適度な運動も忘れずに★
料理の基本は 簡単でおいしい！
そして
一手間＝愛情
をかけて仕上げていきます。
ＩＨクッキングヒーターを購入して２ヶ月の奥様からのお声に
タイマー機能も使える煮込み料理は一石二鳥、
スープ料理も便利になるわ。
揚げ物は温度設定ができてカラットあがり、
”黒くならない”ので安心と。
それに、
高火力なＩＨは、油＆食材を鍋に入れた後に
スイッチを入れてかまわない。
風が吹いても消えることのない
安心で安全なＩＨクッキングヒーターでの
調理は、
効率もよく楽しくご飯の支度ができる。
そのとうりです♪
今回のお料理では、前回に引き継づき、フレンチソースも学び、
見た目にもおいしい品を提案しました。
皆様の仲がよかったと思います♪
これからも、食材の栄養や効能、そして調理法、
おいし～メニューを研究します。
次回は、環境にやさしいメニューを研究して
お待ちしております。
７つの孤・固・個食などについての食育についても
お話したいと思います。
また、皆さまにお会いできる日まで！
フードアナリスト美穂
６月元キャビンアテンダントと英語を交えてクッキングでは
ピザをヨーロッパスタイルで仕上げます＞＜