昨日はしばらく避けてきたアイツ・・・
コロッケを作りましたー！！
コロッケ
鶏肉入り野菜炒め
もやしの味噌汁
みじん切り、タネづくり、衣付け、揚げた後の処理・・・
コロッケは私にとって苦手要素満載の料理。
でも、むしょ～～に食べたくなって前日から
下準備してた 笑
ヤツに全力を注ぎ、あとのメニューは手抜き！
でもコロッケはもちろん、どれもおいしかった～♪
チビのはブロッコリー入り。
珍しくおかずもりもり食べてくれてうれしかった～！
大人と同じように衣に卵使ったけど
何も出なくて一安心。
ごちそうさまでした！！