今まで何度も福島に足を運んで
会う人会う人を笑いと感動で元気にして下さっている
ムンちゃんがと～っても嬉しくなるブログを載せて下さいました💗
ムンちゃんにどうしてもお礼をしたいことがあり
何がいいかなぁ～
と考えていたら
お友達が作っているアイスクリームが浮かんだんです
それが『きよミルク』
きよミルクを作った千葉清美さん💗
千葉さんとの出会いは
千葉さんご夫妻が横浜から大玉村に移住して
その後、同僚になった時でした。
千葉さんはとっても忍耐強くって誠実で面白いんです！
震災後、大好きな福島を元気にしたいと
１人で会社「あだたらのちち」を立ち上げました。
このアイスクリームの凄いところは
千葉さんが何件も足を運んで見つけた酪農家さんの生乳と
少しのオーガニックシュガーと脱脂粉乳だけで出来ているんです！
乳化剤も安定剤も保存料も入っていません！
本来、生乳は甘いそうで 少しのオーガニックシュガーでも十分甘く
そして牛さんが食べている干し草のミネラル分による塩分で
とってもリッチな味がするんです！
最近千葉さんは、牛さんの飼育環境（アニマルウェルフェア）を良くしたいと
自分で牛を育てたい！という思いが芽生えてきたそうです！
日本の酪農の牛さんの環境を聞いて
（酪農家さんも大変なお仕事だと思います。）
千葉さんの牛さんに対する想いを聞いて
思わず涙が出てきました。
そんな千葉さんが愛情込めて作るアイスクリームを
是非食べて頂きたいです。
通販も行っています(*^-^*)
ムンちゃんを「きよミルク」のお店にお連れする楽しみが出来ました
ムンちゃんツアーin福島やりたいなぁ💗