韓国の春雨炒めです。
国産牛肉を使用しています
甘辛い味付けで、ごはんによく合いますよ
美容と健康の酢豆
今朝のNHKあさイチで蒸し大豆が取り上げられていました。
実はこの酢豆も大豆を蒸して調理しているんです
食品メーカーが分析したところ、蒸し大豆には水煮大豆に比べて3.9倍のうまみ成分グルタミン酸が含まれていることが分かりました
さらに、大豆たんぱく質やイソフラボンなどの成分も、蒸し大豆のほうが多いそうです
なんと優秀な蒸し大豆…！！
皆さま、一度ご賞味あれ
チャプチェ
420円
(大) 320円 / (小) 160円