『ローストビーフ』

じゃがいもでいも餅したかったん

摩り下ろしてからあ！チン蒸しして潰すんやったやーんて気が付いてｗ

時既に遅しｗｗｗ

片栗粉入れて固めました(´-`；)

貝柱いっぱい入れて作りたかったの～( ´艸｀)

もちもちなったけどやっぱりチン蒸しして潰したかったｗｗｗ

また今度リベンジする！

真空パックが快適に出来るようになったし低温調理機もやってきたしね

ちゃんと使いこなしますよ～ん( ´艸｀)

キッチンでやる場所なかったから階段でやってるという間抜けさ

いい具合に出来たかなぁ～(´-`)．。ｏＯ

で切ってみたらコレよ(´-`；)

左側はめちゃくちゃいい色で素敵な仕上がりだったけど

脂が多すぎてちょいと肉選びが失敗やったわ＿|￣|○

でも火入り加減もいい具合で上出来や～ん

漬けシリーズはゆで卵に水なすにパプリカ残りｗ

さてさて実食

いい具合な柔らかさで臭みもなく素敵(人´∀｀).☆.。.:*･°

OGビーフだったから今度は是非和牛でやろうと思います( ´艸｀)

夜は 4番の友達のNちゃん♂に頼まれてた買い物を取りに仙台出張から帰ってきたとお土産持ってNちゃん♂が

4番が居てたらまた飲みになってたけど友達んちに行ってたので頼まれ物渡してお土産だけもらいました( ´艸｀)

( ´艸｀)ずんだ餅美味しい♪

✨わたしのオススメ✨