オクラの花

　今日、農家の路地販売で、

オクラの花を見つけました。↓コレ



花の部分が食べられるんですって♪


実同様、ちょっと粘りがあるそうです。




サラダにしてみました♪



イタリアンドレッシングで頂きました♪

味は、花の香りにオクラの粘り。
美味しい♪