休日のワンオペ時間を持て余し、３歳の息子とクッキー作りしました
参考にさせていただいたのは、こちらの↓はちみつクッキー。
なんと材料が、
薄力粉
サラダ油
はちみつ
砂糖
以上！！
めっちゃ簡単！
しかも、オーブン使わなくて、トースターで出来ちゃう
はじめ生地がまとまりづらくてポロポロしちゃって、あれ？あれ？
と成型に手間取りましたが
と成型に手間取りましたがちょーっとサラダ油を追加したりしてなんとかなりました。
というか、多少ポロポロでも焼いたらちゃんと固まってた
大丈夫だった
大丈夫だった 型は小さめを使いました。
厚さは、フツーに手で薄く伸ばして型抜きしただけ。
パット見分厚いな………ってかんじのまま焼きましたが、しっかり中までサクサクになってましたよ
ただ時間がたつと固くなって噛むの大変なので注意(笑)
星形に抜いたけど、星形ってどうしても先っぽの部分が細いから崩れやすいね
トースターで5～6分とのことでしたが、うちのトースターだと結構早めに焼き色がついたので焼いてる間はこまめにチェック推奨
まぁいい匂いがしてきますが
食べてみると、結構ちゃんとはちみつ味がして、トースターで焼いたとは思えないサクホロ感でした
息子も型抜きや生地の成型を楽しんでいたので、また一緒に作りたいなー