今日はハラハラすることがあったので
心落ち着けるために、大好きなクッキングＴｉｍｅスタート
先日、近所のスーパーマーケットで「みかん」の詰め放題があり
結構うまく詰めることが出来て
これは全部食べきれないぞ、と、言うことで・・・
みかんのジャムを作ってみることにしました
手作りジャムは糖分を調整できるし、余計なものは一切入れないので、
なんだか安心ですよね。。。
こんな感じで煮詰めて行って～
鍋底が見えてきたら火からおろして、熱いうちに瓶につめて冷やします
明日の朝のトースト
が楽しみ～
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