晩ご飯☆あんかけ素麺/30日チャレンジ(18日目) | 四兄弟ママの子育て日和

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四兄弟(10歳、8歳、7歳、5歳)との日々、ハンドメイド、工作、晩ごはんなど気まぐれで書いてます☆

今日は旦那が飲み会。



すっかり忘れていた私です。



旦那がいないなら、晩ご飯は手抜きにしちゃいました(^^)

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◆あんかけ素麺
◆とうもろこし


お米がすっからかんなので、素麺にしました。
息子達が食べやすいようにあんかけにしました。
人参、玉ねぎを小さく切り、水、麺つゆ、砂糖を加えたフライパンで煮て、溶き卵を加えて水溶き片栗粉でトロミをつけました。


とうもろこしはいただきもの。
皮ごとラップに包んでレンジでチン。
(800Wで5分)

次男が最近とうもろこしを好きになってよく食べます(^^)



帰省後から買い出しに行っていないので、冷蔵庫がすっからかん。


ぶどうと梨はたくさんありますが(笑)



明日は予防接種の後に買い出しに行かなければ(>_<)







さて、30日チャレンジの18日目。

◆プランクチャレンジ
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18日目は2分30秒でした。

マジでキツイ…

でもなんとか耐えてます‼︎





◆スクワットチャレンジ
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18日目は175回でした。

分けてやっててもキツイ(>_<)


終わった後は汗だくです‼︎



途中でめげそうになるけど、自分でやると決めた以上はしっかり最後までやり抜きます‼︎











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