本日の晩ご飯☆鮭の味噌ちゃんちゃん焼き | 四兄弟ママの子育て日和

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四兄弟(10歳、8歳、7歳、5歳)との日々、ハンドメイド、工作、晩ごはんなど気まぐれで書いてます☆

今日は旦那が休みだったので、息子達をみてもらってる間に1人2階の寝室で衣替え。



息子達に邪魔されずに済んだので、すぐに終わりましたー♪


早く大好きな夏服が着たい♡



その頃は授乳もしてるかな~?とか考えながら衣替えしてました♪




午後からはイオンへ。


今日はこちらは大雨だったので、GW中のイオンは激混みでした(ー ー;)



カートがないかもと思ってバギー持って行ってて正解でした。



人が多すぎてエレベーターで移動するのも大変でした(>_<)




長男と旦那がトイザらスで遊んでる間に私はバギーで眠る次男とともにユニクロへ♪




目的のブラトップ買えて満足♡


妊娠中も授乳期もこれが一番ラクなので(^^)



それと長男用のショートパンツを購入しました。




たいした買い物してないけど、楽しかった♪




息子達、今夜は早々と寝てくれました♡




そんな今日の晩ご飯はこちらでした。


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◆雑穀米入りごはん
◆玉ねぎとわかめのお味噌汁
◆鮭の味噌ちゃんちゃん焼き
◆小松菜と油揚げの煮浸し
◆大根の皮と人参のカレーきんぴら


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鮭の味噌ちゃんちゃん焼き。
フライパンにキャベツ、しめじを敷き詰めて一口大にした鮭をのせて味噌、酒、みりんを混ぜたタレをかけて蒸し焼きにしました。
キャベツまでしんなり味がしみて美味しかったです(^^)

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小松菜と油揚げの煮浸し。
小松菜と油揚げを軽く炒めて、砂糖、水、めんつゆを加えて煮立たせました。

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大根の皮と人参のカレーきんぴら。
とっておいた大根の皮と人参を千切りし、ごま油で炒めてめんつゆ少々とカレー粉を加えて炒めました。






今日も美味しくいただきました♡