さて、何作ろう？
とんかつ？
カロリー高そうだし、パン粉つけたり油の処理とかめんどくさい。
でも他に思い浮かばない…
そんな時はクックパッドで検索‼︎
見つけたのはトンテキ。
トンテキって何⁉︎
私、今までトンテキ知りませんでした…
なので、作ってみましたー‼︎
◆雑穀米入りご飯
◆ワカメと玉ねぎのお味噌汁
◆トンテキ(玉ねぎソース)
◆千切りキャベツ&トマト
◆こんにゃくと大根のきんぴら
◆水菜と塩昆布のナムル
玉ねぎを煮詰めたソースが絶品でした‼︎
豚ロースも柔らかくジューシーに仕上がり、旦那からも褒めてもらえました♡
大根とこんにゃくを短冊切りにしてごま油で炒めてきんぴらの味付けをしました。
今度は大人用はピリ辛にしてみようと思います(^^)
水菜をレンジでチンして、ごま油と塩昆布で和えただけの簡単な一品。
今日も美味しくいただきました☆