角食を焼いた。2回目くらい??
たぶん、1斤型のを2個分。
ちょっぴり発酵不足と、発酵はいい感じだったのにふたを開けたとき、
生地も一緒にひっぱっちゃって残念なことに。。。
角食、上手く焼けたらかっこいいのになぁ~
スライスしたところ。
みかさんのこれから。
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ひさしぶりにひっぱりだしてきた。
仕込み水が牛乳が多いから息子さん食べられないからね。
いや、食べてたけど。じんましんでながら。笑
昨日はパンを作りながら、キッシュ用にタルト生地を仕込んだ。
土曜日にパン屋さんのモーニングで久しぶりに食べて、
嫌いだったはずの旦那さん、「うまい!!」とひと言。
「こういうのつくってよ~」だって。
作ったことあるんですけどね、パサパサしてたからいやだって。泣
リベンジするぞ~^^
1週間くらい前のお庭のジューンベリー。
2年目の今年はたくさん真っ赤に♪
鳥さんもたくさん食べにくるけど。。。^^;
虫さんに葉っぱ食べられたり、イガムシが発生したりしたけど、
薬も使わず、ここまでなったよ~♪
あとはオリーブがなんとか根づいてくれればいいんだけど。
風が強かったり、雨が多かったりで、オリーブも不安定。
冬にはライトでデコしたいから頑張って!オリーブさん^^
ブリオッシュを焼いた。はじめて。
型がなくってゼリーの型で代用。笑
習ってからずいぶんたってて、どうやって成型するのか思い出せない。
これはきれいにできたものだけカシャリ![]()
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ほとんどが上のまるいの落ちてるかゆがんでる。
やっぱり復習しないとだめだなぁ。。。
次の日、また焼いてみた。
まるいの落ちないように気をつけて。
でも成功率は半分。ん。。。どうやって作るのかな??
また練習するぞー♪
お昼に焼きあがった、いつものブラウンブレッド。
おやつはチューチュー棒(人それぞれ言い方があると思いますが、我が家はこれ。)
冷やして、ポッキンと折って食べるあれ。
もちろんそれだけじゃ足りないからパンをスライス。
気が抜けててあっさり自分の手もさっくり。
ママ「いったぁ~~!!」
娘「ママ、だいじょーぶ??ちょっとみして。あー!たいへん、ちょっとまってて!!」
息子「まま、いしゃい!ぺったぁぺったぁ!!」(ママ、痛い!ぺったんぺったん!!」
大きな椅子を引きずり、自分の大事なトミカのばんそうこうを背伸びをしながらとり、貼ってくれた息子さん。
続いて娘さん。
2階の自分の部屋から(いつもは怖いと言って1人では2階もトイレもいけないくせに)
宝物入れのキティちゃんのばんそうこうを貼ってくれた。
血がぽたぽたしてるのを見て、子供たち大騒ぎ。
ばんそうこうを貼ってくれて大満足の顔^^
子供たちのやさしい想いを感じました♪
5月9日は娘さんの6回目のお誕生日。
部屋を飾り、食材の買い出し、準備。
イベントの時は我が家は手巻き寿司が定番なのでラクチン♪
そして、風船で部屋をいっぱいにしてあげようと、買っておいた風船の袋を開けると。。。
全部オレンジだったぁ~^^;
色とりどりかわいくしてあげたかったのに。
けっきょく、買い足しに行って、娘さんもいっしょにふくらます。笑
意味ないじゃーん^m^
でも、喜んでたなぁ。
キャラもの、こんな時は解禁です♪
スィートプリキュアの財布やポーチ♪
シールもたくさん。
キックボード、ネイルキュート。
4歳の姪っ子ちゃんからは、レターセット、シール、リボンのアクセサリーのついた鉛筆♪
主役で大満足。
「こんなにもらえて、みんながきてくれて。。。なみだがでちゃう。うれしぃ♪」と女優さんになってました。
ケーキはぎりぎり注文できた、娘さんご希望のケーキ。
旦那さんお気に入りのケーキ屋さんでお願いしておきました。
いつかは自分で作ってあげられるといいんだけどなぁ。。。
そんなこと言ってたら、一緒にお祝いしてくれない歳になってそうだなぁ。。。泣
身長109.1cm
体重16.2kg
標準より痩せっぽっちのガリ子さんだけど、
運動もほどよくできて、元気に育った♪
最近はプチ反抗もするけど、曲がらずまっすぐ♪
弟とけんかもたくさんだけど、やっぱり仲良し♪
夜はママがいないと寝られない娘さん。ママもだけど^^;
ママのこともパパのこともダイスキな娘さん。
いつまでそばにいてくれるかな??
この時期を大切に過ごしていきたいなぁ。
6歳のお誕生日おめでとう♪
生まれてきてくれてありがとぉ♪
おこりんぼなママでごめんね^^;
旦那さん帰ってきてから2回しかパンは焼いてない。
2歳の息子さんが1年ぶりの血液検査をして、
アレルギーの数値が上がっていて
たまご、牛乳に加えて、
パン(小麦)、麺類、大豆系を控えるように言われてから
本人だけ我慢させるのもかわいそうだから、家族も我慢。
で、久しぶりに焼いた時はそれはそれは我慢できずにもりもりと食べた。
口の周りはぽつぽつと蚊に刺されたようにじんましん。。。。
かゆいんだけど、大満足の顔。笑
完全除去ではないけど、食べれば症状が出る。
だからせめて自家製。
でも、バタートップはまずいね~~~^^;
それと、こちらの本から~
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これも焼きました。
アーモンドクリームロール。
アーモンドクリームは作った量の半分を使うって書いてあったけど
もっと多くてもよかったかなぁ~
ひっさしぶりの小型のパン。
子供がいるとやっぱり大型パンの方がラクだな^^;
8等分した後、10等分って書いてあるのに気付いた(>_<)
ぎゅうぎゅうで1段で焼いたから焼きむらすごかったし。。。
でも焼きが甘いところも美味しかったり♪
今年もガーデニング挑戦!!
おうちのローズマリーを使ってガーリックトースト♪
娘さんのお気に入りになりました^^








