ブリオッシュ*

ブリオッシュを焼いた。はじめて。

型がなくってゼリーの型で代用。笑

習ってからずいぶんたってて、どうやって成型するのか思い出せない。

これはきれいにできたものだけカシャリ

ほとんどが上のまるいの落ちてるかゆがんでる。

やっぱり復習しないとだめだなぁ。。。

次の日、また焼いてみた。

まるいの落ちないように気をつけて。

でも成功率は半分。ん。。。どうやって作るのかな？？

また練習するぞー♪