どんよりとした冬空
、明日からは北日本では
クリスマス寒波になるようです。
ところで、今日は二十四節気の 冬至 。
１年で一番、日が短く太陽の力が弱い日、
陰が極まる日なので
この日から、再び力が甦り始めるという日という事で
「一陽来復」の日とされていま～す。
なので、昔はこの日から運の上昇
が始まると考えられていたようです。
この冬至には、一般的には中風（ちゅうぶ）除けとして
かぼちゃの炊いたのを食べますが、
縁起かつぎで 「 運 」 をつけるため、
「 ん 」 のつく食べ物で、「 ん 」を２つ含む７つの食べ物を
食べるといいともいわれていますヾ(＠°▽°＠)ﾉ
南瓜（なんきん）＝かぼちゃ
人参（にんじん）
蓮根（れんこん）
銀杏（ぎんなん）
金柑（きんかん）
寒天（かんてん）
饂飩(うんどん）＝うどん
例年はゆず風呂とかぼちゃの煮物というパターンの
我が家ですが・・・
今年は頑張りました
昨日名古屋の出張
から戻った主人が、
今日は即、札幌
の出張なので
風邪がスッキリ治ってもいない体調なので
縁起かつぎくらいは、私が頑張らなくっちゃ
今年の仕事納めだから、特にね
という事で、１日早い冬至の縁起かつぎの食べ物！
７品！！！
「粉」とだけ見えてるのは粉末かんてんです～ ('-^*)/
メニューは
しょうが入りのあんかけうどん （粉末寒天は、うどんに少しいれましたよ）
かぼちゃ、銀杏、小豆の煮物
蓮根のミンチ挟み焼き
人参、大根、きゅうりのなます
ほうれんそうの白和え
きんかんのはちみつ漬け （これだけは今日作ります）
となんとか作り、美味しく二人いただきました。
みなさんの冬至の過ごし方はどんな感じですか？
普段は適当な事ばかりの我が家ですが、
こんな節目には、何故か気合が入る私に
主人は 、「またか～～～ （;´▽｀A`` 」 と
のたまってますぅ～～～
でも、付き合ってもらってありがたい事です・・・・
では、風邪がかなり流行ってきていますので
きを付けてお過ごしください