パンケーキ
とドーナツ
が大好物なことは
これまでもお話しましたが、実はワタクシ…
カステラ
も大好き
→だからコレステロール高いんだろッ
文明堂の前を通ると、そわそわしちゃうし
通販などで見るお徳用の「切れ端カステラ」パックにも
♥♥(*´ω`)激しく萌えてしまうのです。
思うにカステラって、どれを食べても、それなりにオイシイし、
こりゃダメだッ、みたいなものが少ない。
とはいえ１本２～３千円する超有名店の「五三カステラ」と
スーパーで売ってる量産品は、やっぱり違うわけで(´∀｀;)
どうせ食べるなら、美味しい方がいいわよね！と
先日の「おめざ
フェア」で、以前から気になっていた
「岩永 梅寿軒」の長崎カステラを購入してみました。
ここのカステラ、知る人ぞ知る！それはもう貴重なカステラなのですよ(≧ω≦)ﾉ
私は、松任谷由実さんが雑誌で掲載していたコラムを読んで
その存在を知ったのですが、数量限定なため地元の方でも
確実に手に入れたければ予約は必須なのだとか！
「おめざフェア」でも１日30本、おひとり様１本の限定販売。
入荷日も毎日、ではなく一日おき。
実は、実は、初日に張り切って出かけたにも関わらず
購入はしなかったのです。
というのもコレ
らや、「中村藤吉本店」の生茶ゼリィも購入したため、
さすがに食べきれないかも…との思いから、出直すことにしたのだ。
しかし、その決断が間違っておった。。(〃_ _)σ∥
次の入荷日に駆け付けたら(もちろんスッピンで！)
既に長蛇の列。
初日は、ほんの数人並んでいただけだったから、思わず
「これは何の列ですか？d(゜∀゜；）・゜∵」
と聞いてしまっただよ。
やはり、物産展等の催事は「初日」が勝負だに。
そして「欲しいモノ、気になったモノは即購入！」
これ鉄則ざます。
案の定、オットに買わなかったことを告げたら、
「今から行ってこ～いッ
」と説教されたツマ。
il||li ＿|￣|○ il||li うっうっうっ。
しかもカステラ大好物！とか言っちゃってるくせに
ありえない失態だよ。
でも無事ゲットしてまいりましたぜヾ(*´∀｀*)ノ
私の後ろに並んだご婦人も、こちらのカステラ目当てだったようで
一緒に来たオトモダチに、いかに貴重なカステラかを語っていたのだけど
何も知らない連れの方からは「でも聞いたことないわよっ」だの
「だって、ほら、カステラって言えば『福○屋』でしょ！」とか言われて
最後は無言になっておりました
がワタシは内心「いいぞいいぞ！」と思ったねヾ(∀´* )
だって、オトモダチが触発され「ワタシも買うわ！」なんて言われたら
ただでさえ、この大行列、数量限定なのに、競争率が増えてまうやないかヾ(*｀Д´*)ノ
こやつらの番で終わったら、、って、賢明な皆さんなら、お気づきですよね。
そうなんです。
彼女たちがいるのは、ワタシの後ろ。
私が買えなきゃ彼女たちも買えないのだ！って、あまりにテンションあがりすぎて
思考回路がすっかり、ぶち壊れてた
ヨ。
黙って並びましょう、ハイ。
15分くらいですかね、カステラが無事かどうかの確認もできぬまま、
やきもきしつつ並んでおりましたが、ようやくゴールが見えてまいりました！
か、カステラはいかに！┣¨ｷ(*ﾟдﾟ*)┣¨ｷ
あ、ありました～！しかも大量にっっo(＾Д＾*)(*＾Д＾)o
思わず自分の番までの人数数えて、全員がカステラ買っても
大丈夫！って確認しちまったわ。
が、見ている限りカステラ頼んでいる人はおらず、、
みなさん大阪「松竹堂」さんのフルーツ餅なるものを
こぞって買われておりました。
そ、それはウマイのかぃ？
ひとつぶ、わしにくれてみないかね(･∀･)
ひときわ目立つピカピカ
したシール
「長崎カステラ認定証」
なお「梅寿軒」は長崎以外には出店しておらず、
地元に根付いたお店でございます。
「カステラ」じゃなくて「かすてぃら」
「アイスクリーム」じゃなくて「あいすくりん
」みたいな感じ？
いつものお約束の効果音
「ど～ん♪」
これ全貌であります。
サイズは１号と呼ばれるもの。
つやつやのてかてか。
た、たまりませんっっ
はじめからスライスしてあるタイプではないので
自分の好みで切り分けます。
こ、このくらい？も、もうちっと？とか言いながら
味見のつもりが、どんどん分厚く、完全に「おやつ」タイム突入♪
しっかりとした焼き色と、きめこまかく、しっとりした生地。
もってかれ感なんて、微塵もございません。
そして、ビックリなのが、カステラのおしり
部分。
ざらめがびっしり！です ﾟ+.(◕∀◕)ﾟ+.
こちらがオモテで「ざらめ焼き」とか呼んでもいいくらい。
これまでにも、ザラメを使ったカステラを食べたことはあるけど
ここまではっきり分かるのは初めて！
口に入れたら、じゃりじゃり、ゴリゴリ、いいました( *´艸｀)
はがした紙にも、ざらめちゃん♪
で、肝心のお味ですが、もうね、これがね、ほんとにっっ
うますぎです！
作り立てより、日にちを置くほど、しっとりどっちりと
風味も食感も増すカステラ。
あんなに沢山ついてたザラメも、最後の一切れになる頃には
すっかり生地に染み込んで、溶けておりました。
これがまた、うまくてなっっ
母もカステラが大好き！なので、ふつうの感覚じゃ、ありえないけど
…。
半分にスパッと切ったものをラップ
して♪ジップ
して♪
宅急便
で送ってさしあげました。
本当は１箱送りたかったけど、一人一本限りだったのよぅ･ﾟ･(ﾉД`;)･ﾟ･
でも、このカステラは久々に送料
払ってでも
取り寄せたいと思ったですよ。
母さん！今度は１本送りますっ(･∀･)