身体が疲れている時に行くといいと聞いて、先日、薬膳鍋を食べに行って来ました♪
運ばれてきた鍋には、唐辛子がバンバン浮いた真っ赤なスープと、透き通るような白いスープが入っていたので
辛いのが苦手なので『これ両方共、白いスープにするわけにはいかないですか？』と聞くと
で
き
ま
せ
ん
と(￣▽￣;)
『真っ赤ですが、胃が痛くなるような成分も入っていないし、口から火を噴くような辛さでもないので、白いスープを多目に調整すればお子さまでも召し上がれます
30種類の漢方が入っているスープなので、残さず飲んでいただくのが美容と健康にいいです』と…
ほうほう
何しろ初めての薬膳鍋なので、全てが目新しく興味津々
ターメリック、八角、ナツメグ、芍薬、ハクヅク、竜眼、朝鮮人参、キャベツ、タモギダケ、さつまいも、ニンニクなどなどがグツグツ煮える鍋を凝視(笑)
白いスープに赤いスープを少しずつ足してギリギリＯＫな辛さまで調整していただきました♪
お味は…
いける！
美容と健康にいいと聞いているせいか？スープを一口飲む度に、身体の芯からじわじわ効いている気がして(笑)
あれよあれよといううちに
完食＼(^o^)／
初の薬膳鍋！
辛いのが苦手な私でもスープを飲み干してしまうくらい、食べやすくて大満足のお味でした～♪
あ、今回、生まれて初めて鍋の具として丸ごとの大粒な『にんにく』を食べたのですが、くたくたに煮込んでいたせいか？においも感じず、なかなか美味しかったです(*^_^*)
皆さんは、鍋に生にんにくを粒ごと入れて食べたりしますか？
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では、今日も１日
がんばるＤａｙ♪
ちゃお('◇')ゞ