畑の小蕪のぬか漬けぬか床は、作ったばかり。何年物とか出来ず、毎年やり直し。ナント!甘くて美味しい😙カブが寒さで甘くなったのと、塩加減がまぐれで良かったのでしょう。乾麺の袋ラーメンチャーシュなくてもGood