山東菜の種取り

今日は、今年の春に刈って、干しておいた山東菜の種取りをしました。

さやを半分に割り、種を出してから、さやと種を選別します。

上手く分離出来ました💦❣️

アブラナ科の種は、常温で3年以上もつので、今回種取りしておくと、しばらく使えます。

畑には、葉物野菜が多いので、数パーセントは交雑して、種を取ったなかから名前の無い、美味しい菜っ葉が生えてきます。

この種は、生命が宿っていると思うと、とっても可愛いです💕