２０１９年 １月 １５日 火曜日
おはよ、幸太郎。
今朝は曇り。今日は、雨らしい。
日曜日に、次女夫婦の食事会をする、懐石かみむらに行ってきた。
カウンター席だけど、７席しかなく、一つの空間で、厨房も見えない。
でも、板前さんや店主、おかみさん、接客の方も着物で、食器も落ち着いた正月をイメージしたものを使用。
部屋には一切不必要な飾りはなく、落ち着いた空間。
伊勢海老鍋を頼んだが、完食し、初めてエビが美味しいと思った。
さわらの西京焼きも、ふっくらしていて本当に美味しかった。
食事会の部屋も見せてもらい、８ヶ月の甥っ子の子供のベッドも用意してくれる。
主人が勧めてくれた京都の懐石料理。
最後は、店主とおかみさんが見送ってくれた。
奉仕の事を意識し始めた矢先だったから身に染みた。
