ゆとり空間ランチを再現してみました☆
おはようございます☆
私の起きた5時台の空です☆ 金星が今日も明け空に輝いてました♪
冬は 空も澄んでいるので クッキリ綺麗です☆
日曜に ジャムを作りました。
空は この時間 まだ 日が昇る前です。 朝日前の朝食
たいてい パンの時は スープを添えてます。 今朝は 菜の花スープ。
食べ終えたあと 朝日が昇ってきました。
一気に 空が明るくなります。 太陽の力って凄いですね☆
☆ ☆ ☆
昨日は ヨガ後に 栗原はるみさんのお店で
ランチをして お勉強( ´艸`)と思いながら頂き
そのランチを 真似てみた夕ご飯です☆
②↑を元に参考し作った 私の夜ご飯☆画像
1品サラダが足りませんが 器が違うため トレーに乗りませんでした
サラダは 昨夜UPしましたが
前頁にも書きましたが <トマトdeフラワーサラダ> を添えました♪
<はるみさんランチ献立> →私が変更した所
①白菜の鶏ひき肉のクリームスープ → 牛乳でなく豆乳スープにしました☆
②揚げ里いものごまがらめ → 鶏むね肉の煮物に変更☆
③ミックスおひたし → 菜の花のミックス酢の物☆
④チリコンカン → 変更なし
⑤チリコンカンに添えているパン →パン耳トースト☆
⑥桜まめ皿にある柴漬け → (^^ゞ 紅しょうが(漬物が無くて)
⑦ごま味噌de小松菜お味噌汁 →ごま無しde菜の花味噌汁
⑧グリーンサラダ(くるみ入り) →トマトdeフラワーサラダ☆
※鶏ひき肉で作るホワイトソースも 美味しいですね☆
栗原さんのお店では 鶏むね肉の肉団子だったと思いますが
手に入らなかったので 私は鶏もも肉で肉団子を作りました☆
※娘が中学生との事で ボリュームを出すために
肉料理を一品加えてみました♪
娘も再現した いろいろ小鉢を楽しげに食べてくれました♪
桜の箸おきにもなる豆皿・・・
栗原はるみさんのお店で 315円で購入しちゃいました
一部 昔買った 栗原はるみさんの器も 我が家で愛用しています☆
お味噌汁の器など以前買ったものです・・(*^.^*)
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