風邪のメニュー
食べる風邪薬という・・レシピを
「女子の体に効くレシピ」との本で(下に画)
見たので参考に作ってみました^^
材料も丁度 家にあるモノで応用
回復に必用な栄養素がすべて入った
食べる風邪薬と書いてあります。
<豆腐とカニかまの煮込み> 二人分
木綿豆腐 半分
ピーマン 半分(本では パプリカ)
タマネギ 1/4
カニカマ 3本(本では 5本)
枝豆(本では そら豆) 適量
生姜 適量
コンソメ、ごま油、塩コショー、酒 少々
作り方
玉ねぎは ゴマ油で透き通るまで炒め
その後 ほかの材料とコンソメ 水1と1/2
生姜、塩コショー酒、適量を加え煮て
最後 水溶き片栗粉で とろみを付けるスープです。
(簡略して書きましたが^^)
回復に必用な栄養素がすべて入った
食べる風邪薬というレシピは
風邪引き母子の我が家には心強いです☆
&ハンバーグには キャベツ&プチトマト
さつまいも煮を付けました。
出来立て☆熱々スープを飲みました^^