風邪のメニュー

今日は　風邪ぎみだったので

　食べる風邪薬という・・レシピを

「女子の体に効くレシピ」との本で(下に画）

　　見たので参考に作ってみました＾＾

　材料も丁度　家にあるモノで応用

回復に必用な栄養素がすべて入った

　　　　食べる風邪薬と書いてあります。

＜豆腐とカニかまの煮込み＞　二人分

木綿豆腐　半分

ピーマン　半分（本では　パプリカ）

タマネギ　1/4

カニカマ　　３本（本では　５本）

枝豆（本では　そら豆）　適量

生姜　適量

コンソメ、ごま油、塩コショー、酒　少々

　　　　　　作り方

玉ねぎは　ゴマ油で透き通るまで炒め

その後　ほかの材料とコンソメ　水1と1/2　

生姜、塩コショー酒、適量を加え煮て

最後　水溶き片栗粉で　とろみを付けるスープです。

　（簡略して書きましたが＾＾）

回復に必用な栄養素がすべて入った

　　　　食べる風邪薬というレシピは

　　　　　　風邪引き母子の我が家には心強いです☆

＆ハンバーグには　キャベツ＆プチトマト

　　さつまいも煮を付けました。

出来立て☆熱々スープを飲みました＾＾