ゼルコバ@山梨

桃狩りの前に、毎年恒例のワイナリーレストラン ゼルコバでランチしてきました

桃の前菜

ワイン漬けベーコンとクレソンを浮かべたヴィシソワーズ

好みの味だった鱒のヴァプールは、ブドウの葉で巻かれていました

ロゼワインを使ったお口直しのグラニテ

お肉は甲州和牛の炭火焼き

デザートは抹茶のソルベに花豆とクリームがトッピングされた和テイストのものでした

食後の小菓子のサービスも

山梨の食材を活かしたお料理は、どれもとっても美味しかったです

お昼だったのでワインは一杯だけいただいたのですが、これも美味しかった‥

来年もまた来れると良いなぁ