二日目のディナーはカルチェラタンにあるビストロ『Chez Toto』(シェ・トト)へ行ってきました
どれも本当に美味しくて大満足！！
事前に調べてて美味しそうで気になってたお店なんです
人気店らしく常に満席
シェフのトトさんと日本人の奥様が経営されてるお店で日本語も通じるので安心でした
生ハムもパテも美味しすぎるー！！
このエスカルゴ
かなり好みでソースもパンにつけて綺麗に完食
白身魚のすり身のグラタンふわふわの食感
ふわふわの食感白身魚の粒マスタードソースも絶品！
牛ハラミステーキも美味しかったよー！
デザートはクリームブリュレ、ミルフィーユ、パフェと焼き菓子
現地のコーディネーターさんもニューカレドニアで1番好きなお店ってゆってたから間違いない
最後にオーナー兼シェフのトトさんと
そしてご飯の後はヌー島へ行き星空を見てきました
ここでみた星空が本当に本当に綺麗で‥
プラネタリウムよりもくっきりと近くに星が見えて、手を伸ばしたら届きそうなぐらいで
これを見れただけでもニューカレドニアに来れて本当に良かったと思えたぐらい！
流れ星もたくさん見つけられてとにかく感動でした
ニューカレドニアに行かれる方は絶対絶対見て欲しいです！！