カニとサーモン

はろはろ～！

「レストランデポ」と言う

食材や調理器具など

レストランに必要なものは何でも揃う

業者向けのお店に行ってきたよ！

入り口はこんな感じ

本当は業者じゃないと入れないんだけど

妻のお料理の先生にお願いして

連れて行ってもらいました

ありがとうございます！

本当になんでも揃ってるお店

見て回るだけでも楽しい！

コストコでもバルクで食品買えるけど

品揃え！　サイズ！　値段！

どれを取ってもコストコよりもGOOD！

さすが業者向け！

見て！この生ハムのカタマリ！

本格イタリアンレストランでしか

見た事ないでしょ！

ホームパーティでこれ出て来たら

びっくりするよね～

(^∇^)

チョコレートも半端ない大きさ！

コンクリートの板を持っているような重さ

でも今回のお目当ては

生ハムでもチョコレートでもありませ～ん

(￣▽+￣*)

シーフードです！

特にカニ缶とサーモン！

カニ缶って言っても

スーパーで見るようなやつじゃないよ

業務用のトップクオリティーのやつ！

これこれ！

見てこの大きさ！

生ガキもこんな状態で売られてる

サーモン！

入荷したばかりで超新鮮！

アメリカにはあまり魚屋さんないから

新鮮な魚を買うのは難しい


特にお刺身で食べるような

鮮度の良いものはあまり手に入らない

もちろん、日系のスーパーに行けば

お刺身とかはあるんだけど

それでも品質はあまり良くない

でもここのサーモンは鮮度抜群！

お刺身OK！

一切れ、約2キロを購入！

ジャジャ～ン！

大きさわかるかなぁ？

小さく写ってる包丁

これ普通サイズだよん

サーモンちらし寿司にした

サ・イ・コー!!
｡ﾟ(T^T)ﾟ｡

何コレ!?　感動の美味しさ！

こんな美味しいサーモンは

高級すし店でもなかなかお目にかかれない！

結局家族4人で食べても

4分の一しか食べられなかった

残りは冷凍して他のサーモン料理にしま～す

次はカニとクリームの

スパゲッティでも作ろうと思います

ではね～