味濃いめの親子丼弁当は、いかが？

親子丼弁当をつくってみました。

めんつゆ3に対して1の水です。

玉ねぎも入れてから強火。

鶏肉入れて中火、たまに鶏肉ひっくり返す。

卵2個をよくといてから、弱火にしたところへいれます。

親子丼の付け合わせは、ブロッコリーとトマトをマヨネーズで和えただけ。レンジでチンしても不味くならない食材にしました。

めんつゆは、むかしから

こちらのめんつゆを使用。辛すぎず、甘すぎず使い勝手が良いめんつゆです。