メイン料理の下ごしらえ

今月は丁寧に暮らすぞー！と思ってるので

数日分の買い出しに行きました。

小松菜が一束58円と激安だったので3束まとめ買い。

一時に比べたら随分安くなりましたね。

鶏手羽はナンプラー揚げにするため漬け込み

鶏モモは縦半分に切ってごま味噌漬けに

合挽き肉はタコミート

豚軟骨は圧力釜でトロトロに茹でて

下ごしらえ終了！

残った豚ひき肉は明日

高野豆腐と混ぜてミートボールになる予定。

5日分のメインの準備できました