今年初の金柑たまたま

友達の店で売ってたので買ってきた金柑たまたま。
上の大きい玉の方を買ったら
おまけに下の小さい玉をくれました。

大きい方は生食するとして
小さい方は甘煮にしようっと。
半分に切っては種をホジホジ…

甘すぎるのは好みじゃないので
35%の砂糖とレモン汁少々を入れて15分程煮て完成爆笑

明日は金柑の甘煮の入ったケーキを作ろうかなぁ。