鍋のままで持ってくればよかったーーーo(；△；)o
本当はねびとかまぶしてあって、
ちゃんと雪見っぽくて、バランスがいい感じだったのに
こちらももう少し具材をかえてチャレンジしたい！
個人的な事情ですが
大根の摩り下ろし器のスペックがあまりに悪くて、
両腕がすごく鍛えられました！
違う料理にもこの大根おろしは応用していきたいです
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cookpadのこちらのメニューをアレンジ！
久々に作ったパスタとはいえ、うまし！
ただ、
①具が少ない
②少しパサパサしてる
③ダシをもっと濃くしてもよかったのでは？
ということで、これは今度リベンジをしていきたい
シンプルな味の分、ガーリックの味の引き出し方がポイント。
大葉がいい味でしてた！
豚トロは塩胡椒じゃなくて、
市販のたれで焼いてみたら、おいしかった
※塩系のたれがおすすめ。
米のパラパラかんや、味の均一感を出す特訓が必要。
がんばろ。