二度と無い、今日という日
あなたに出会えて幸せです⭐︎
みんなPerfectと本気で信じる
ひまわりの種です
じょうゆうさ〜ん、
ありがとね〜〜！
じゃなくて
しょうゆう（勝友）さ〜ん、
ありがとね〜〜！
今日も共にあるっ
と勝手におもってます！
勝手に想うから勝友か？！
勝友聞いたことない方は
ひとつ前の記事 読んでねん（^人^）
季節の味いきます！
カボチャの味噌汁
①何かでダシとる
この味噌汁には煮干しが合います
最近の簡単パターンは水の中に
昆布とだしパックを入れ
火にかけます
②カボチャ下準備
時短テクニック
カボチャをコロコロと切ったら
電子レンジで3〜4分
下ゆでします
③カボチャ投入
煮立っている鍋に
カボチャを入れて完全に火が通ったら
カツオだし（顆粒タイプ）で
味の調整。好みで！
④豚肉投入、大葉準備
カボチャと豚肉と大葉が合う！
豚肉はちょっと脂身多めが美味しいです
バラの薄切りか細切れの脂身多めを
選ぶことが多い
⑤味噌投入
種👶は味噌を合わせること多い
これには白味噌を多くする
白味噌はタケヤみそ を
使ってます
赤味噌も少し入れると
深みが出る
⑥仕上げに大葉
細長に刻んだ大葉を入れる
火を止めてからでOK
カボチャと豚肉と大葉が
本当に良く合う🎃
今日もお読みいただき、ありがとうございました！
温めていきましょう^_^
では
ごきげんよう