暑くなった週末でした。今こんなに暑かったら夏はどうなってしまうのでしょうか?


備忘録ですが去年の7月と12月にふふ箱根へ。
7月のお食事

夕食は日本食にしました。




箱根雲海

1人前に取り分けるとこんな感じに。
長芋素麺昆布じめ
蛸旨煮
白和え
辛子蓮根おかき揚げ
旨酢ジュレがけ
鰻の海苔巻き
丸十茶巾
鬼灯トマト

お椀は蓮根のすり流し
玉蜀黍と海老の真丈

お造り
平政、烏賊、鰹

ここからは3品選ぶスタイルでした。
私が選んだ3品は
海老と焼き芋の天麩羅

鱧湯引き


豚もみダレ焼き

食事はおそばと選べて
太刀魚と玉蜀黍の釜炊きご飯に。釜炊きご飯大好きです。


デザートは桃のコンポート

持ち込みしたワイン

3品選ぶスタイルが今まで泊まったふふさんにはなくてとっても新鮮でした。
結構種類があって迷いました。
美味しかったです。ご馳走様でした〜🐷