ささみとエリンギのヨーグルトソースがけ

ささみとエリンギのヨーグルトソースがけ
超美味しかったので備忘録(๑◕ˇڡˇ◕๑)

レシピ
ささみ2、3枚
エリンギ 1本
レタスかサラダ菜

1．ささみをレンチンして割いたらポン酢と柚子胡椒を混ぜて浸す。

2，エリンギを炒めて1に合える。

3，ヨーグルト大さじ2、
レモンか柚子の皮ちょっと、
オリーブオイル小さじ1、
お塩少々を混ぜて、2に掛けたら出来上がり。