なんとか出来上がり音譜


大阪でのんびりシアワセ-白和え

豆腐、レンジでチン+キッチンペーパーで

水分抜きすぎた困

そして、コンニャクは入れた方がよかったなプ―


作り方ぺこ

1 お豆腐(1丁)はレンジで1分30秒温めて、

   ぼろぼろに崩して、さらにキッチンペーパーの上に置いとく。

2 人参(1/3もいらないくらい)を千切り、

   シメジをバラバラにしてレンジで2分。

3 ほうれん草1束を2センチ幅に切ってレンジで1分。

4 23をめんつゆで和えてからギュっと絞る。

   (これすると、味が染みるんだってなっ・・・なんと!


5 1の水気をしっかり取って、つぶして、

   摺りごま大2・砂糖大1・醤油小1で味付け


6 45を混ぜて出来上がり


おしまいぺこ